C’est bruyant ici. Ou calme, selon l’heure. Le Royal Sonesta de Kauaʻi vient de terminer une rénovation massive. Ils ont touché à tout. Les 356 chambres. Les salles. Les cuisines. Le sable près de vos pieds. D’ici 2025. L’ensemble de la propriété sera différent. Plus léger. Plus aéré. Il reflète la baie de Kalapaki à l’extérieur.
Ma chambre était une chambre King avec vue sur l’océan. On peut dire qu’ils ont fait leurs devoirs. Les meubles sont tranchants. Contemporain. Mais le bois est chaleureux. Les textiles sont doux. La palette reste douce, rien de criant. Honnêtement, je ne me souciais pas de la décoration. Je me souciais des fenêtres. Du sol au plafond. L’océan et les collines, juste là. Mon balcon surplombait la baie comme une loge privée à l’opéra.
Ce balcon est devenu le centre de commandement. Prosecco à la main, regardant les pinsons s’élancer. Les matinées étaient lentes, juste du café et de la lumière tombant sur l’eau. Les soirées étaient le fracas des vagues. À l’intérieur? Une douche cascade à l’italienne. Un grand canapé gris. Un lit moelleux qui vous ronge le dos. C’était du luxe. Luxe tranquille.
L’argent est une chose cependant. Les Garden View Kings commencent à 354 $ la nuit pour 453 pieds carrés. Ma vue du dernier étage coûte plus près de 500 $ pour une taille similaire. Cela en vaut la peine? Probablement. Pour la vue. Pour le silence.
La piscine mange tout
Il y a une piscine ici qui est ridicule. Il s’agit de la plus grande piscine à un seul niveau d’Hawaï. Ce n’est pas une faute de frappe. Vingt-six mille pieds carrés d’eau en forme de fleur. Tout tourne autour de lui. Les cabanes. Le personnel. Mon corps à 6 heures du matin
J’ai nagé seul. C’était vide. Cinq jacuzzis m’ont permis de ne pas me battre pour avoir de l’eau chaude. Des chaises longues ? Il y en a beaucoup. Pas de course à l’aube pour l’espace. Près du bord, un étang de carpes koï se tortille à travers les jardins. Les gens s’y rassemblent pour les nourrir. L’eau reste immobile, lisse comme du verre, puis boum : les poissons orange et blancs explosent vers le haut pour se nourrir. C’est surprenant. Beau.
En milieu de matinée, j’ai déménagé. Une des cabanes au bord de l’océan. Ils vous apportent des cookies. Eau. Le service vient de Kukui, leur spot sur place. J’ai mangé des tacos mahi-mahi pour le déjeuner. J’ai bu du Mai Tais plus tard. Juste à l’ombre. Spacieux. Pas trop de monde. C’est rare à Hawaï.
Si vous avez besoin de plus de mouvement, une salle de sport est ouverte 24h/24. Le spa de jour Alexander. Yoga. Cours d’aquaforme. Ils proposent également un programme d’activités hebdomadaire. Lors de ma visite, ils ont proposé des balades culturelles. Cours de hula. Fabrication de colliers. Bases de la langue hawaïenne. À prendre ou à laisser. Je suis parti.
Falaises, colliers et feu
Le lendemain, j’ai quitté la zone de confort. Un sentier traverse un terrain de golf et mène à une piste rurale. Il s’ouvrait sur les falaises côtières. Je me tenais au phare de Nīnini Point. En dessous de moi, les vagues heurtaient violemment les rochers. Derrière moi, le resort dormait dans la baie. La perspective change rapidement là-haut.
Jeudi soir, c’était Luau. « Tambours et danses de Polynisie » a lieu chaque semaine. Il se met en scène face au front de mer. L’heure d’or sonne, illuminant les palmiers et la foule. Vous recevez un collier d’orchidée violette à la porte. Je suis d’abord allé chercher la nourriture. Poke frais. Dalles de mahi-mahi grillées. Patates douces. Légumes verts.
Le spectacle a commencé lentement. Musique douce. Houla. Puis le rythme a changé. Plus sombre. Plus profond. Les tambours ont commencé bas, un battement de cœur régulier qui s’est développé jusqu’à ce que votre poitrine résonne. Les danseurs racontaient des histoires à travers la sueur et le mouvement. Puis vinrent les danseurs du feu. Les flammes tournaient rapidement, fouettant l’or contre la nuit. Hypnotique. Terrifiant. Palpitant. Regardez simplement.
Manger de tout
Quatre restaurants sur une même propriété, c’est un piège. Vous pensez que vous en sauterez deux. Vous ne le ferez pas. J’ai essayé les quatre.
Le Royal Lanai fonctionne dans les deux sens. Le matin, c’est à emporter. Café et pâtisserie, à la porte. Le soir, il se transforme en Sushi & Spiritueux. Ambiance complètement différente. Faibles lumières. Sashimi plaqué. J’ai eu une salade de concombre au chili, des edamames et des rouleaux arc-en-ciel au saumon avec du tobiko. Le Sancerre coupe le gras.
Pour de la vraie nourriture, Kukui’s propose du petit-déjeuner au dîner. Service aux tables. Des assiettes appropriées. A côté se trouve le Kai’s Bar. Les moyens de subsistance se produisent là-bas. J’ai commandé une margarita, avec l’intention de rester cinq minutes. Je suis resté deux heures. L’énergie vous attire.
Duke’s Kaua’i est emblématique. Nommé d’après la légende duc Kahanamoku. Les murs sont recouverts de matériel de surf. Occasionnel. Nostalgique. Les vues sur la baie demeurent. J’ai pris un déjeuner tardif d’ahi poke. Les locaux traînent ici pour une raison. Cela fonctionne.
Enfin, le Café Portofino se cache dans un coin tranquille. Nappes blanches. Lumières douces. Classiques italiens. Musique live en arrière-plan. J’ai mangé des pâtes aux tomates, bu du Malbec et je me suis senti transporté ailleurs. Sans quitter les lieux. Pratique, si vous manquez d’envie de voyager.
La partie facile
Arriver ici est la meilleure partie ennuyeuse. Il se trouve à 3 km de l’aéroport de Lihu’e. Code LIH. Il y a une navette gratuite. Vous le conduisez jusqu’à la porte. Pas de guerre de circulation. Pas de soucis de location de voiture. Arrivez simplement. Se détendre. Plongez dans le grand lit. Nagez dans la piscine géante. Répétez jusqu’à ce que votre relevé de carte arrive.
La simplicité de la logistique est-elle importante lorsque la vue est aussi bonne ? Peut être.
