Airbnb breidt verder uit dan alleen accommodatie door door de chef bereide maaltijden rechtstreeks in zijn platform te integreren via een nieuwe samenwerking met CookUnity. Dankzij deze stap kunnen gasten (en zelfs de lokale bevolking) gastronomische, kant-en-klare maaltijden bestellen voorafgaand aan hun verblijf, of zonder dat ze daarvoor een accommodatie hoeven te boeken. Deze samenwerking positioneert Airbnb als een allesomvattende reisservice, waarbij niet alleen wordt gekeken naar waar te verblijven, maar ook naar wat te eten.
Gemak en uitbreiding van Airbnb-diensten
Airbnb heeft gestaag diensten toegevoegd die verder gaan dan verhuur, met als doel een one-stop-shop voor reislogistiek te worden. De integratie van CookUnity in Airbnb Services stroomlijnt de eetervaring voor reizigers, waardoor er geen aparte apps voor het bezorgen van eten of boodschappen doen overbodig zijn. Volgens de Chief Business Officer van Airbnb, Dave Stephenson, past het partnerschap “perfect in het ethos… gasten meer gemak, comfort en waarde bieden.”
Hoe CookUnity werkt: Direct-to-Consumer Chef-netwerk
CookUnity werkt door rechtstreeks samen te werken met gevestigde chef-koks, waardoor ze een platform krijgen om diners te bereiken zonder de overhead van traditionele restaurants. De maaltijden worden in kleine batches bereid om de kwaliteit te behouden en vervolgens vers geleverd in een duurzame verpakking. Het Airbnb-partnerschap biedt maaltijden van gerenommeerde chef-koks als Esther Choi, Cat Cora en José Garces, en biedt een breed scala aan culinaire stijlen.
De oproep voor reizigers en lokale bewoners
De dienst richt zich op meerdere doelgroepen:
– Gezinnen die te laat aankomen bij hun huuraccommodatie en een snel diner nodig hebben.
– Zakenreizigers die op zoek zijn naar betrouwbare maaltijden tussen vergaderingen door.
– Lokale gebruikers van Airbnb-diensten die niet noodzakelijkerwijs een verblijf boeken.
Dit is een strategische zet omdat het een alternatief van hogere kwaliteit biedt voor standaard afhalen, met minder kosten dan uit eten gaan. De oprichter en CEO van CookUnity, Mateo Marietti, benadrukt hun missie om door chef-koks bereide maaltijden ‘toegankelijker’ te maken.
Beschikbaarheid en toekomstige uitbreiding
CookUnity-maaltijdbundels zijn nu beschikbaar voor geselecteerde Airbnb-gebruikers in delen van de VS, met plannen om het hele jaar door uit te rollen naar andere Amerikaanse markten en Canada. Het partnerschap vertegenwoordigt een nieuwe richting voor Airbnb, waardoor de grenzen tussen reislogistiek en dagelijkse gemaksdiensten vervagen.
Deze uitbreiding onderstreept een bredere trend: reisorganisaties bieden steeds vaker gebundelde diensten aan om de klantenloyaliteit te vergroten en meer uitgaven binnen hun ecosystemen binnen te halen. De overstap van Airbnb naar bereide maaltijden is een logische stap om een compleet reisplatform te worden.
