Airbnb expandiert über die Beherbergung hinaus, indem es durch eine neue Partnerschaft mit CookUnity von Köchen zubereitete Mahlzeiten direkt in seine Plattform integriert. Der Umzug ermöglicht es Gästen – und sogar Einheimischen – vor ihrem Aufenthalt oder ohne Buchung einer Unterkunft Gourmet-Fertiggerichte zu bestellen. Diese Zusammenarbeit positioniert Airbnb als umfassenden Reisedienstleister, der sich nicht nur mit der Unterkunft, sondern auch mit dem Essen befasst.
Komfort und Erweiterung der Airbnb-Dienste
Airbnb hat über die Vermietung hinaus kontinuierlich Dienstleistungen hinzugefügt, mit dem Ziel, ein One-Stop-Shop für Reiselogistik zu werden. Die Integration von CookUnity in die Airbnb-Dienste optimiert das kulinarische Erlebnis für Reisende und macht separate Apps für die Essenslieferung oder den Lebensmitteleinkauf überflüssig. Laut Dave Stephenson, Chief Business Officer von Airbnb, passt die Partnerschaft „perfekt zum Ethos … Gästen mehr Bequemlichkeit, Komfort und Wert zu bieten.“
So funktioniert CookUnity: Direct-to-Consumer Chef Network
CookUnity arbeitet direkt mit etablierten Köchen zusammen und bietet ihnen so eine Plattform, um Gäste ohne den Mehraufwand traditioneller Restaurants zu erreichen. Um die Qualität zu gewährleisten, werden die Mahlzeiten in kleinen Mengen zubereitet und dann frisch in einer nachhaltigen Verpackung geliefert. Im Rahmen der Airbnb-Partnerschaft werden Mahlzeiten von renommierten Köchen wie Esther Choi, Cat Cora und José Garces angeboten, die eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Stilen bieten.
Der Appell für Reisende und Einheimische
Der Dienst richtet sich an mehrere Zielgruppen:
– Familien, die zu spät in ihrem Mietobjekt ankommen und ein schnelles Abendessen benötigen.
– Geschäftsreisende, die zwischen Meetings zuverlässige Mahlzeiten suchen.
– Lokale Nutzer von Airbnb-Diensten, die nicht unbedingt einen Aufenthalt buchen.
Dies ist ein strategischer Schritt, da er eine qualitativ hochwertigere Alternative zum herkömmlichen Essen zum Mitnehmen bietet und dabei weniger Kosten verursacht als das Essen auswärts. Der Gründer und CEO von CookUnity, Mateo Marietti, betont seine Mission, von Köchen zubereitete Mahlzeiten „zugänglicher“ zu machen.
Verfügbarkeit und zukünftige Erweiterung
CookUnity-Mahlzeitenpakete sind ab sofort für ausgewählte Airbnb-Nutzer in Teilen der USA verfügbar. Die Einführung in weitere US-Märkte und Kanada ist im Laufe des Jahres geplant. Die Partnerschaft stellt eine neue Richtung für Airbnb dar und verwischt die Grenzen zwischen Reiselogistik und alltäglichen Komfortdiensten.
Diese Erweiterung unterstreicht einen breiteren Trend: Reiseunternehmen bieten zunehmend gebündelte Dienstleistungen an, um die Kundenbindung zu erhöhen und mehr Ausgaben innerhalb ihres Ökosystems zu erzielen. Die Umstellung von Airbnb auf Fertiggerichte ist ein logischer Schritt auf dem Weg zu einer vollständigen Reiseplattform.
