Ресторан Демянова Юшка в Санкт-Петербурзі

Ресторан «Дем’янова Юшка» — це рибний ресторан, інтер’єр якого оформлений у вигляді селянської хати.

Цей затишний і вельми неординарний ресторан надовго запам’ятовується не тільки іноземних гостей, але і вітчизняним відвідувачам. І дійсно, зроблені з колод стіни і такі елементи декору, як годинник-ходики, величезний самовар і велика вибілена сільська російська піч з усіма кухонними приналежностями переносять будь-якого прийшов сюди на два-три століття тому. Саме в такій обстановці як не можна до речі доводяться всілякі рибні страви, якими славиться кухня цього закладу. Посилення апетиту сприяють не тільки картини із зображенням риб, але і безпосередньо декоративні рибки плавають в акваріумі і не підозрюють про сумної долі своїх більших їстівних побратимів.

Любителям риби це місце видається справжнім кулінарним раєм — адже тут можна спробувати практично будь-який вид риби, приготованої всілякими способами. Серед найбільш восстребованных страв можна назвати судака по-демьяновски, судака по-ростовські і судака «Орлі». І, звичайно ж, фактично кожен відвідувач замовляє собі знамениту вуха, якої тут представлено кілька видів. Любителям м’яса і навіть вегетаріанцям теж знайдеться чим втамувати голод: в меню існують страви і для них.